FARM TO TABLE

食と農をつなぐ
農業の”6次産業化”を目指す

6次産業化とは、農業を1次産業としてだけではなく、
加工などの2次産業、サービスや販売などの3次産業までを含めて一体化し、
1次 × 2次 × 3次をかけ合わせた産業です。
PBSでは栽培ノウハウと販路の確保をセットで提供できる6次産業化された
新しい農業ビジネスの確立を目指しています

1次産業

PBSは、メロンとレタスの水耕栽培を手掛けています

PBSの水耕栽培では独自のLED技術を用いて栽培するため、光量不足の地域でも高品質の栽培を可能としています。
レタスではβーカロテンやビタミンCで3倍以上の含有量を実現し、メロンでは1株1果の実で高品質なメロンを栽培しています。

1次 × 2次産業

1次産業 × 2次産業での商品開発に取り組んでいます

農家で栽培したメロンを加工して、スムージやフラッペ等のドリンクに仕上げることが挙げられます。

1次 × 2次 × 3次産業

6次産業化を実現する飲食店の業態開発の準備をしています

栽培したメロンを、メロンパフェに加工して、スイーツ店で販売するまですべてを1次産業の農家が行います。
スイーツ店での事業が順調にいけば原料となるメロンの生産も拡大するので、両輪で所得の向上につながり、メロン栽培という農業にも安心して臨むことが可能になります。

PBS株式会社は、薬剤等に依存せず、生物が本来持っている力を高め、引き出す技術を開発し、第一次産業、医療・ヘルスケア、先端工学等の分野で役立てることです。革新的な技術とサービスを提供し、皆様と共に、サステナブルな社会を築いていくことをお約束します。